<br />Envie de chouquettes maison ? D'éclairs fait avec amour ? De religieuses très gourmandes ? Pour cela, il vous faut faire de la pâte à choux. Pas de panique, la Minute Marmiton a pensé à vous.<br /> <br />Christophe vous dit tout parce que lui, la pâte à chou, il l'aime plus que tout, et ce même avant qu'elle ne soit cuite !<br /> <br />Des choux tout raplapla, on évitera ça ! Il n'a qu'à bien se tenir. Mais qui ça ? Et bien Raplator, le fantôme qui aplatit vos choux pour en faire des crêpes toutes plates. Plus gourmand qu'effrayant, vous saurez le mettre dans votre poche.<br /> <br />Grâce à cette vidéo, mais aussi à celle de la technique culinaire de la pâte à chou, vous allez devenir le roi de la chouquette !<br /> <br />Maintenant que vous avez tous les ingrédients de la recette d'une pâte à chou réussie, lancez-vous :<br />Gâteau Saint-Honoré<br />Glaçage pour éclair<br />Paris-Brest crémeux<br />Crème pâtissière<br />
