Ingrdientes:<br />2 colheres de chá de vinagre de arroz<br />1 colher de açúcar<br />150 g de queijo fresco<br />sal<br />150 g de arroz para sushi<br />2 colheres de chá de vinagre<br />2 colheres de sopa de molho de soja<br />1 colher de chá de óleo de gergelim<br />1 pimenta vermelha<br />250 g de atum albacora<br />1/4 de pepino<br />2 cebolinhas<br />1 abacate<br />Sementes de gergelim<br />Modo de fazer:<br />Em um recipiente misture:<br />2 colheres de chá de vinagre de arroz<br />1 colher de açúcar<br />E aqueça por 45 segundos no microondas<br />Adicione:<br />150 g de queijo fresco<br />1 pitada de sal<br />Despeje sobre 150 g de arroz fresco<br />Em seguida, coloque o arroz em forminhas forradas, fazendo um formato de copo e deixe esfriar por 40 minutos na geladeira.<br />Em outro recipiente, misture:<br />2 colheres de chá de vinagre<br />2 colheres de sopa de molho de soja<br />1 colher de chá de óleo de gergelim<br />1 pitada de pimenta vermelha<br />Em outro recipiente, misture:<br />250 g de atum albacora<br />1/4 de pepino<br />2 cebolinhas<br />1 abacate<br />Em seguida, coloque nos copinhos de arroz<br />Salpique sementes de gergelim<br />Finalize jogando o molho feito!<br />
