#FogoNaCozinha é o programa especial do chef Francisco Sant'Ana da Escola Sorvete, que acontece toda segunda e quinta, às 13h nas redes sociais da Catraca Livre.<br /><br />Vem com a gente aprender a fazer uma receita deliciosa de cocada síria que é a escolha certa para quem não abre mão de um docinho e ainda quer inovar nessa quarentena experimentando novos sabores. <br /><br />Ingredientes<br /><br />340g de coco ralado;<br />200g de açúcar;<br />130g de mel;<br />200g de ovos;<br />20g de farinha de trigo;<br />10g de manteiga derretida;<br /><br />Modo de preparo<br /><br />1) Misture todos os ingredientes com o auxílio de uma espátula e coloque dentro do saco de confeitar, ou se preferir, dentro de um bowl;<br />2) Utilize o bico do saco confeitar, ou uma colher, e faça bolinhas na forma;<br />3) Leve para assar por 15 min à 160°C.
