#FogoNaCozinha é o programa especial do chef Francisco Sant'Ana da Escola Sorvete, que acontece toda segunda e quinta, às 13h nas redes sociais da Catraca Livre.<br /><br />A receita de hoje é para quem se rendeu à tendência gastronômica do momento e quer arrasar na cozinha fazendo um bolinho inusitado que une o melhor dos dois mundos: pão e cachorro-quente. HUMMM, quem aí ficou com vontade? <br /><br />Ingredientes<br /><br />- 250g de farinha de trigo;<br />- 14g de fermento em pó<br />- 350g de ovos;<br />- 190g de manteiga;<br />- 45g de mostarda;<br />- 115g de queijo ralado;<br />- 150g de salsicha picada.<br />- Sal e pimenta a gosto<br /><br />Modo de preparo<br /><br />1) Na batedeira, misture os ovos inteiros e a mostarda;<br />2) Leve a mistura para um bowl e adicione a farinha e misture;<br />3) Adicione o queijo ralado, a salsicha e os demais temperos que desejar e misture;<br />4) Com o auxílio de um saco de confeitar ou de uma colher, disponha a massa nas formas e leve para assar por aproximadamente 15min, à 180°C.
