#FogoNaCozinha é o programa especial do chef Francisco Sant'Ana da Escola Sorvete, que acontece toda segunda e quinta, às 13h nas redes sociais da Catraca Livre.<br /><br />Pra você que tá sofrendo com a falta de quermesse, cola aqui que a gente separou uma receita incrível de arroz doce para você entrar no clima de São João sem sair de casa.<br /><br />Se liga:<br /> <br />Ingredientes<br /><br />100g de arroz de risoto (pode ser normal também);<br />100g de suco de tangerina;<br />Canela e raspas de tangerina a gosto;<br />180g de leite;<br />40g de creme de leite;<br />35g de açúcar;<br />60g de leite condensado<br /><br />Modo de preparo<br /><br />1) Frite o arroz com a canela e adicione o suco de tangerina;<br />2) Deixe o suco reduzir e adicione o leite condensado e o creme de leite;<br />3) Ferva o leite com as raspas de tangerina e reserve;<br />4) Sempre mexendo, vá adicionando o leite quente aos poucos até incorporar;<br />5) Quando o arroz estiver ao dente, desligue o fogo e sirva.
