Está procurando uma receita divertida, que pode ser feita com as crianças e é ideal como decoração do Dia das Bruxas? Então vem ver esse episódio com o Chef Francisco, da Escola Sorvete, ensinando a fazer um Profiteroles de Chocolate! Confira:<br /><br />Ingredientes:<br /><br />65g de leite;<br />60g de água;<br />5g de sal;<br />50g de manteiga;<br />70g de farinha;<br />10g de cacau em pó<br />3 ovos<br /><br />Modo de preparo:<br /><br />1) Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o leite, o sal e a farinha e o cacau e misturar até formar uma massa que descole do fundo;<br />2) Levar a massa para a batedeira, e bater acrescentando os ovos aos poucos;<br />3) Com o auxílio de um bico de confeitar, faça bolinhas com a massa e leve para assar em forno médio por 15 min até dourar;<br />4) Recheie como preferir.
