- Seradan detaylar<br />- - Üzümlerden detaylar<br />- - Üzüm hasadından detaylar<br />- - Manisa BaÄŸcılık AraÅŸtırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal ile röportaj<br />- - Ziraat Yüksek Mühendisi Ebru Toprak Özcan ile röportaj<br />- - Genel detaylar<br><br>( MANÄ°SA ) -- Manisa BaÄŸcılık AraÅŸtırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal:- “Üretim sezonunu açarak üreticilerimizin daha fazla gelir elde etmesini saÄŸlamayı hedefliyoruz” MANÄ°SA <br /><br /> - Manisa BaÄŸcılık AraÅŸtırma Enstitüsü tarafından yaklaşık 3 yıl önce baÅŸlanan serada topraksız üzüm yetiÅŸtiriciliÄŸi projesinde sezon baÅŸlamadan erkenci hasat yapıldı. Aynı bitkiden haziran ve kasım ayları olmak üzere yılda iki defa ürün alınan projeyle, piyasada üzümün bulunmadığı dönemlerde piyasa üzüm arz edilebilecek. Manisa BaÄŸcılık AraÅŸtırma Enstitüsü tarafından geliÅŸtirilen ve ismini üreticilerin belirlediÄŸi Spil Karası üzüm çeÅŸidi, aynı zamanda sera ortamında topraksız olarak da yetiÅŸtirildi. Serada topraksız üzüm yetiÅŸtiriciliÄŸi araÅŸtırma projesinde bu yıl da hasat yapıldı. Erkenci bir tür olan Spil Karası ve Trakya Ä°lkeren üzüm çeÅŸidinin serada topraksız ortamda yetiÅŸtirilmesiyle aynı bitkiden yılda 2 kez ürün alınabiliyor. Piyasada üzümün bulunmadığı haziran ve kasım aylarında yapılan üzüm hasadıyla piyasaya üzüm arz edilmesi hedefleniyor. Haziran ayının ortasında üzüm hasadına baÅŸlandığını belirten BaÄŸcılık AraÅŸtırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal, “Haziran ayının ortasında ilk haÅŸatımıza baÅŸlatıyoruz. Åžu an kapalı sistem tam kontrollü uzaktan eriÅŸim saÄŸlanabilen sera içerisindeyiz. Çalışmamız halen devam ediyor. Bu yıl 3. verimini alacağız ve üreticimize net önerilerde bulunabileceÄŸiz. Erken dönemde örtü altında serada üzüm hasadını gerçekleÅŸtirmeyi hedefliyoruz. Böylece üretim sezonunu açarak üreticilerimizin daha fazla gelir elde etmesini saÄŸlamayı hedefliyoruz. Bu serada yaklaşık 2 aylık bir erkencilik saÄŸlıyoruz. Birim alanda açıktaki yetiÅŸtiriciliÄŸe göre ilk hasatta aynı oranda yaklaşık bir üzüm hasadını yapabiliyoruz. Buradaki diÄŸer amacımız ise bir yılda 2 defa hasat yapabilmek. Bir haziran ayında bir de kasım ayı sonu aralık ayı baÅŸlarında ikinci bir hasadı gerçekleÅŸtirerek birim alandan da daha fazla gelir elde etmeyi düÅŸünüyoruz. Yaklaşık ilk hasatla beraber açıktaki yetiÅŸtiriciliÄŸe yakın bir verim deÄŸeri alıyoruz. Ä°kinci hasatta da yaklaşık 3’te 1’i kadar elde ettiÄŸimiz verim tamamen artı deÄŸer yazıyor. Daha fazla gelir elde ediyoruz” ifadelerini kullandı. Seranın tam kontrollü olduÄŸunu ifade eden Ünal, “Aynı zamanda burası tam kontrollü bir sera. Bitkilere uyguladığımız bütün girdi tamamen kontrol altında ve bitkinin isteÄŸi doÄŸrultusunda veriliyor. Aynı zamanda drenaj kanallarından verdiÄŸimiz gübre ve suyu tahliye edip, bu gübre ve suyun tekrar eksiklerini tamamlayarak kapalı bir sistem ÅŸeklinde tekrar bitkimize uygulama ÅŸansımız var” ifadelerini kullandı. “Çok umutlu olduÄŸumuz bir üzüm çeÅŸidi” Hem kalite anlamında hem de verim anlamında rekabet edebilecek bir üzüm çeÅŸidi olduÄŸunu söyleyen Ünal, “Åžu anda Spil Karası erkenci çeÅŸidimizde hasada baÅŸladık. Spil Karası BaÄŸcılık AraÅŸtırma Enstitüsü MüdürlüÄŸü tarafından daha önce tescil edilmiÅŸ ve ismi de üreticilerimize anket yoluyla belirlenmiÅŸ erkenci bir tür. Çok umutlu olduÄŸumuz bir üzüm çeÅŸidi. Hem kalite anlamında hem de verim anlamında piyasada ticari anlamda yetiÅŸen en erkenci üzüm çeÅŸitleriyle rekabet edebilecek durumda” ifadelerini kullandı. Üreticilerin serada üzüm yetiÅŸtiriciliÄŸi araÅŸtırmasının sonuçlarını merak ettiÄŸini belirten Ünal, “Åžu anda bu seramızın sonuçlarını bize soran birçok üreticimiz mevcut. Özellikle tarıma uygun olmayan ya da daha az uygun olan, iklim olaylarından çok etkilenen arazilerde bu tarz bir eÄŸilim mevcut. Biz üreticilerimize bu araÅŸtırmaların sonucunu beklemelerini rica ediyoruz. Biz önümüzdeki ikinci hasadı yaptıktan sonra üreticilerimize reçete ÅŸeklinde net önerilerde bulunabileceÄŸiz” ifadelerini kullandı. Ziraat Yüksek Mühendisi Ebru Toprak Özcan, “Projemiz kapsamında 3’ü anaçeÅŸit olmak üzere 6 farklı çeÅŸitle beraber toplamda 9 çeÅŸit üzümde yetiÅŸtiriciliÄŸi deniyoruz. Spil Karası üzüm çeÅŸidinde geçen sezonda 4-4,5 ton civarında bir verim elde ettik. Trakya Ä°lkeren çeÅŸidinde ise buna yakın deÄŸerlerde oldu. Ä°lk deÄŸerleri ağırlıklı olarak yüzde 70 bir deÄŸeri kapsarken ikinci döngüde çeÅŸide göre yüzde 50, yüzde 30’u kadar verim deÄŸeri alıyoruz” diye konuÅŸtu.<br/> (AY-<br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/ekonomi-2/manisa-da-sezonun-ilk-hasadi-serada-yapildi-951289.html</a>
