Wedang ronde minuman hits yang rasanya nendang abis. Makin nikmat diminum saat cuaca dingin. Cocok juga jadi teman sembari makan camilan nih.<br /><br />Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc<br /><br />Bahan ronde: <br />250 gr tepung ketan putih <br />225 gr air hangat <br />250 gr kacang sangrai + 75 gr gula pasir <br />Pewarna sesuai selera <br />Air <br />2 Daun pandan, remas-remas <br /> <br />Bahan air gula: <br />100 gr gula batu <br />200 ml air <br />2 lembar daun pandan <br /> <br />Bahan kuah jahe: <br />500 gr jahe merah atau jahe gajah <br />100 gr gula batu <br />4 lembar daun pandan <br />10 butir kapulaga putih <br />1 batang sereh <br />1 liter air <br /> <br />Cara membuat: <br />1. Air kuah jahe: Rebus air 1 liter air, jahe, pandan, sereh, dan kapulaga. <br />2. Isian: Sangrai 250 gr kacang sampai matang. Tumbuk. <br />3. Tambahkan 37 gr gula pasir. Campur sampai halus. Tambahkan sisa gula pasir. Aduk rata. <br />4. Bentuk adonan ronde sesuai selera. Sisihkan. <br />5. Kuah gula: Rebus 200 gr atau ml air, gula batu, 2 daun pandan. <br />6. Kulit ronde: Siram tepung ketan putih pakai air hangat, uleni hingga kalis. Bagi sesuai selera. <br />7. Beri adonan kulit ronde dengan pewarna sesuai selera. Aduk rata. <br />8. Gepengkan kulit, masukkan isian ronde. <br />9. Rebus ronde hingga mengapung. Tiriskan dan taruh ke air gula sebentar. <br />10. Pindahkan ronde ke mangkuk. Siram air jahe dan air gula. <br /><br />---------------------------<br />Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food: <br /> <br />Website : https://www.briliofood.net/ <br />Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/ <br />Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood <br />Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
