Malzemeler:<br />2 buçuk su bardağı nohut<br />Islamak için bol tuzlu soğuk su (8 saat ıslanması yeterlidir.)<br />Islama işlemi bitince yıkayarak tuzundan tamamen arındırın lütfen.<br />Yemeğimizin Sosu için:<br />3 yemek kaşığı sıvı yağ <br />150 gr dana eti(tavuk but eti ilede gayet lezzetli oluyor.)<br />2 orta boy kuru soğan <br />2 yemek kaşığı domates salçası <br />1 yemek kaşığı biber salçası <br />1 çay kaşığı toz şeker <br />1 çay kaşığı kimyon <br />1 litre sıcak su <br />1 buçuk tatlı kaşığı tuz(tuzu en son yemeğiniz biraz dinlenince ekleyin lütfen)<br />
