Dieser imposante Kürbis-Kranz macht auf jeder Party Eindruck. Wie ihr das herbstliche Gebäck zubereitet zeigen wir euch in diesem Video!<br />Zutaten:<br />1 Blätterteig<br />200 g Feta<br />500 g Kürbis<br />2 Pastinaken<br />1 TL Thymian<br />3 EL Olivenöl<br />1 Eigelb<br />Salz, Pfeffer<br />Zubereitung:<br />1. Das Gemüse würfeln, salzen und pfeffern und mit Olivenöl und etwas Wasser 20 Minuten garen. Den Feta würfeln.<br />2. Den Ofen auf 190°C vorheizen.<br />3. Den Blätterteig von der Mitte aus in acht gleich große Teile schneiden und 10 cm vor dem Rand aufhören.<br />4. Jetzt das Gemüse und den Feta auf dem Rand in Kranzform anordnen und Thymian drüberstreuen.<br />5. Die Teigdreiecke in der Mitte des Kranzes mit Eigelb bestreichen, auf das Gemüse umklappen und nochmals mit Eigelb bestreichen.<br />6. Den Kranz bei 190°C 15-20 Minuten backen.<br />Auch bei gofeminin:<br />Unheimlich lecker: Diese Snacks dürfen auf keiner Halloween-Party fehlen!
