Auf der Suche nach einer Vorspeise? Diese schnelle Tomaten-Antipasti-Creme lässt sich einfach und genial servieren.<br />Zutaten:<br />Für die Creme:<br />200 g getrocknete Tomaten<br />5 Sardellenfilets<br />50 g Kapern<br />3 Knoblauchzehen<br />Petersilie<br />Orangensaft<br />Für die Deko:<br />Blätterteigrolle<br />Mozzarellakugeln<br />Eigelb<br />Basilikumblätter<br /> <br />Zubereitung:<br />Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Für die Creme alle Zutaten zusammenmischen und mit einem Mixer pürieren. Nach Belieben würzen. Für die Deko kleine Löffel aus der Blätterteigrolle ausschneiden, mit Eigelb bestreichen und im Ofen 12-15 Minuten bei 180 °C backen. Die Blätterteig-Löffel auf einem Teller anrichten, Antipasti auf den Löffel geben und mit Mozzarella und Basilikum garnieren. Fertig!<br />Auch auf gofeminin:<br />Fingerfood-Rezepte: Diese 7 Snacks sind perfekt für die nächste Party
