Se trata de un plato rápido y muy sencillo de cocinar, perfecto para los días de tupper en la oficina. Si quieres saber cómo preparar este risotto de verduras, apunta primero los ingredientes que necesitarás:<br /> - Aceite de oliva<br />- Cebolla<br />- Calabacín<br />- Tomate seco<br />- Arroz<br />- Caldo de verduras<br />- Queso<br />- Albahaca