Il sushi è un piatto tipico della cucina giapponese a base di riso, alghe e pesce, accompagnato dalla salsa di soia. <br />Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare dei buonissimi maki fatti in casa. <br />Un piatto ormai famoso e amato in tutto il mondo! <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il sushi. <br />Ingredienti:<br />- Riso <br />- 1 cucchiaio di zucchero <br />- 2 cucchiai d'aceto di riso <br />- Alga nori <br />- Cetriolo <br />- Salmone <br />- Sesamo <br />- Avocado <br />- Formaggio <br />Preparazione: <br />Sciacquare il riso in una bacinella d'acqua e successivamente cuocerlo per 15 minuti. <br />Mischiare 2 cucchiai d'aceto di riso con 1 cucchiaio di zucchero. <br />Lasciar raffreddare il riso e irrorarlo con l'aceto di vino preparato. <br />Versare un cucchiaio di riso su un foglio di alga nori. <br />Stenderlo con le mani e aggiungere il cetriolo, il salmone e un cucchiaio di sesamo. <br />Realizzare il rotolo. <br />Compiere la stessa procedura farcendo questa volta con avocado, formaggio e sesamo. <br />Tagliare i maki. <br />
