Gli involtini di asparagi e prosciutto crudo sono una ricetta veloce perfetta per un antipasto sfizioso. <br />Un asparago racchiso in una dolce fetta di prosciutto crudo che nasconde un quadratino di parmigiano. <br />Qui di seguito tutte le info per realizzare gli involtini di asparagi e prosciutto crudo. <br />Ingredienti:<br />- Asparagi <br />- Erba cipollina <br />- Prosciutto crudo <br />- Parmigiano<br />Preparazione:<br />Eliminare le estremità degli asparagi e pelarli se necessario. <br />Immergere gli asparagi nell'acqua in ebollizione e cuocere per 8-10 minuti. <br />Sbollentare l'erba cipollina in acqua in ebollizione. <br />Formare dei fagottini con un asparago, una fetta di prosciutto crudo e un quadratino di parmigiano. <br />Chiudere il fagottino con un filo d'erba cipollina. <br />
