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Buñuelos de viento

2021-06-23 19 Dailymotion

Los buñuelos de viento son un postre típico español, conocidos sobre todo por elaborse el día de Todos Los Santos. Si quieres aprender a cocinar estos dulces tan ricos, aquí te dejamos la manera de hacerlo.<br />Los pasos para preparar los buñuelos de viento son:<br />Ponemos agua en un cazo al fuego<br />Hervimos el agua con la mantequilla, ralladura de limón y un poquito de azúcar.<br />Agregamos harina y mezclamos mientras se sigue cociendo.<br />Utilizamos un robot o varilla para mover bien la masa.<br />Añadimos los huevos poco a poco.<br />Dejamos repasar la pasta obtenida durante una hora.<br />Freímos los buñuelos en abundante aceite, los escurrimos y los emplatamos.<br />Espolvoreamos con azúcar glass.<br />Puede interesarte... <br />Estofado de buey<br />Déjate seducir por los platos típicos de estos países europeos<br />

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