¿Sabías que…<br />Los mejillones tienen una enorme capacidad de filtración de agua de mar para alimentar? ¡Pueden llegar a bombear hasta 8 litros por hora!<br />Aportan gran cantidad de Yodo y Hierro?<br />Durante la II Guerra Mundial en Estados Unidos, los mejillones eran servidos normalmente en las cenas, debido a la falta de carne roja por el racionamiento de alimentos?<br />Debes saber también que por cada 100g de mejillones que comemos, obtenemos los siguientes valores nutricionales:<br />Valor calórico 67,4 Kcal<br />Hidratos de Carbono 1,9 g<br />Proteínas 10,8 g<br />Lípidos 1,9 g<br />Puede interesarte...<br />Los mejillones<br />Receta de patatas con mejillones<br />Mejillones con crema de calabaza<br />
