Anna Brambilla ci presenta un'altra delle sue ricette per la gravidanza: le sfogliatine salate di pasta fillo, un'idea veloce e davvero semplice per sostituire i carboidrati, che in gravidanza appesantiscono molto.<br />Vi siete mai chieste quali siano i migliori cibi da mangiare in gravidanza? O quali siano gli alimenti che si possono mangiare a volontà e quali invece sarebbe meglio evitare? Per aiutarvi a vivere la gravidanza senza stress anche in cucina, abbiamo pensato di creare una rubrica grazie a cui scoprirete le ricette ideali a portata delle future mamme, che possono aiutare a combattere alcuni dei fastidi tipici dei mesi di gestazione.<br />Anna Brambilla, food blogger di VerzaMonAmour e quasi mamma, ci racconta quali siano le principali problematiche legate al cibo durante la gravidanza e come possano essere affrontate: nausee, carenza di ferro, iperglicemia. In ogni puntata Anna ci consiglia alcune semplici ma gustose ricette che possano aiutare a risolvere questi piccoli problemi, comuni a tutte le donne che aspettano un bambino.<br />Anna ci parla di queste problematiche in prima persona, in quanto anche lei sta aspettando la sua "nanetta".....<br />\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\<br />Ingredienti per le sfogliatine:<br />1 rotolo di pasta fillo <br />concentrato di pomodoro<br />basilico<br />rosmarino<br />olio evo<br />Preparazione:<br />Con l'aiuto del minipimer frullate insieme qualche foglia di basilico fresco e qualche cucchiaio di olio evo.<br />In alternativa potete anche tritare il basilico ed emulsionare tutto con un frustino.<br />Mischiate il concertato di pomodoro con l'olio.<br />Tagliate la pasta fillo a quadrati e su ogni quadrato con un pennello intinto nel condimento stendete una striscia diagonale.<br />Disponete i quadrati su una placca ricoperta di carta forno e infornate a 200° giusto il tempo che la fillo diventi dorata, ci vorranno pochissimi minuti. Fate attenzione perchè è così sottile che si brucia in un attimo.<br />Tirate fuori le sfoglie e lasciate raffreddare, una volta fredde potete iniziare a sgranocchiare!<br />>>Ecco il blog di Anna: VerzaMonAmour<br /> <br />Guarda anche:<br />Video/ La mousse di frutti rossi <br />Video/ Le ricette di Anna: l'hummus di ceci<br />Video/ Il satay di manzo contro la carenza di ferro<br />Born in the USA: 8 ricette di hamburger golosi<br />
