<p></p><br /><br />날이 더우면 맥주 한 잔이 더 시원하고 맛있어지죠. <br> <br>혼술족이 늘어난 요즘은 개성있는 수제맥주가 인기입니다. <br> <br>기존 맥주와 어떤 점이 다른지 조현선 기자가 취재했습니다.<br><br>[리포트]<br>무더운 여름. 톡 쏘는 시원한 맥주 한 잔은 더위를 날려줍니다.<br> <br>최근 혼술, 홈술 문화까지 더해지며 '내 개성과 입맛'에 맞춘 수제맥주가 인기를 얻고 있습니다. <br> <br>수제맥주에 대한 시민들의 생각은 어떨까? <br> <br>[현장음]<br>("어떤 게 더 맛있어요?") <br>"첫 번째요. 한 번도 먹어본 적 없는 맥주 맛" <br>"이게 더. 맥주에 향이 가미된 느낌" <br><br>[강선민 / 서울 서초구] <br>"저는 수제맥주를 더 좋아해요. 시험 끝났을 때 축하하고 싶을 때 찾아 가서 먹었어요. " <br> <br>[이영서 / 경기 수원시] <br>"수제맥주 지금 먹어 보고 생각이 확 변했어요. 마냥 비쌀 것 같다 맛의 차이가 없을거라 생각했는데 차이가 확실하고 되게 새롭고." <br> <br>가격은 비싸지만 선뜻 지갑을 엽니다. <br> <br>[김수현 / 서울 동작구] <br>"직접 만들어서 맛도 청량감도 더 좋아서요. 가격이 다른데도 더 맛있어서 수제 맥주를 찾아 먹는 편이죠." <br> <br>그럼, 무엇이 다른 것일까? <br> <br>맥주를 만드는 과정은 같습니다. <br><br>"잘게 분쇄한 맥아의 당분을 뺀 뒤 여과 탱크에 넣으면 갈색 액체가 되는데요. 이후 발효통에 넣어 한 달 정도 지나면 마실 수 있는 맥주가 나옵니다." <br> <br>맛의 차이는 재료의 질과 배합 비율에서 나옵니다. <br> <br>[김정하 / 수제맥주 공장 대표] <br>"수제맥주는 복숭아 맥주를 만든다고 하면 복숭아 원재료를, 일반 맥주는 복숭아 향이 나는 에센스를 (사용하죠)." <br> <br>편의점과 한 기업이 손잡고 만든 수제맥주가 인기를 얻자, 여러 기업들도 다양한 제품들을 내놓고 있습니다. <br><br>지난달 편의점의 수제맥주 판매 증가율은 376.3%로, 일반 국산맥주보다 압도적으로 높았습니다.<br> <br>개성을 추구하는 소비자의 취향이 맥주 시장 판도를 바꿔놓고 있습니다. <br> <br>채널A뉴스 조현선입니다. <br> <br>chs0721@donga.com <br>영상취재 이호영 <br>영상편집 이태희
