Une recette de sauce aux noix de cajou qui sublimera vos petits plats cet été !<br />Ingrédients :<br />- Jus d'1/2 citron<br />- 2 grosses cuillères à soupe de purée de noix de cajou<br />- 3/4 d'une tasse d'eau minérale (70mL)<br />- 1/2 tasse d'huile de lin ou d'huile de colza (100mL)<br />- 1 pincée de sucre<br />- 2 pincées de sel<br />Pour 4 portions :<br />Mettre tous les ingrédients dans un grand mixeur et écraser à l'aide d'un batteur électrique à vitesse rapide.<br />Commencer par le fond du mixeur et remonter petit à petit le batteur électrique.
