<br />Pas de panique. Ca a l'air impressionnant comme ça mais en fait ce gâteau est facile à faire et ce même par les cuisiniers débutants (si si, c'est promis)<br /> <br />Les ingrédients<br /> <br />Pour le gâteau au yaourt :<br />6 oeufs<br />2 yaourts nature<br />11g de levure en poudre<br />5 pots de yaourt vides de farine<br />3 pots de yaourt vides de sucre<br />15g de sucre vanillé<br />1 pot de yaourt d'huile<br />20 g de beurre<br /> <br />Pour la garniture du gâteau :<br />pâte à tartiner (ou de la confiture, c'est vous qui voyez)<br /> <br />Pour la décoration sur le gâteau :<br />Pour recouvrir le gâteau : Environ 1kg de pâte à sucre verte<br />Pour les cœurs : 125g de pâte à sucre rouge, 100g de pâte à sucre jaune, 80g de pâte à sucre noire, 60g de pâte à sucre blanche<br />Un peu de sucre glace pour que lapâte à sucre ne colle pas<br />Divers moules (briques, petits bonhommes…)<br /> <br /> <br />La recette <br />Mettez dans cet ordre les deux pots de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélangez.<br />Ajoutez les 6 œufs, mélangez.<br />Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez le sachet de levure. <br />Mélangez encore, la pâte doit être lisse.<br />Beurrez un moule carré de 20cm de côté et versez-y la pâte. <br /> <br />Mettez au four 45 min à 180°C (thermostat 6) en surveillant régulièrement.<br /> <br />Laissez reposer le gâteau.<br />Lorsqu’il a refroidi, coupez-le en deux dans la largeur à l’aide d’un long couteau. Puis répartissez la pâte à tartiner sur une face du gâteau.<br /> <br />Etalez assez finement la pate à sucre avec un rouleau (mais pas trop finement quand même sinon elle va se déchirer au moment de la poser sur le gâteau).<br />Recouvrez délicatement le gâteau avec la pâte à sucre verte. Découpez le surplus à l’aide d’un couteau. Cachez le petit bord qui reste en le glissant sous le gâteau.<br />Avec les emporte-pièces, réalisez quatre cœurs de différentes tailles et couleurs.<br /> <br />Il ne vous reste plus qu’à décorer le gâteau avec les briques, bonhommes et cœurs en pâte à sucre. <br />Bon appétit !<br />
