Ingrédients :<br />- 250 g de fraises<br />- 300 g de pastèque<br />- 100 ml de jus de myrtille<br />- 100 ml de jus de raisin<br />- 100 ml de lait<br />- 5 g de gingembre<br />Préparation : Coupez vos fraises et votre pastèque en morceaux, découpez le gingembre en dés. Passez le tout au mixeur afin d’obtenir une purée épaisse. A côté, faites chauffer votre lait pour obtenir une mousse. Servez votre purée de fruits dans une tasse. Recouvrez-la de votre mousse de lait. Et dégustez !
