<br />Direction l'Hôtel le Métropole, palace le plus mythique du Vietnam où le chef est une chef... Madame Van Nguyen Than est la chef à la mode en ce moment, elle dirige 100 personnes et entre autre 3 restaurants (français, vietnamien et italien). C'est un modèle pour toute une génération, des femmes comme elle, il n'y en a pas beaucoup.<br />Magali An a eu la chance de prendre des cours de cuisine avec cette<br />chef atypique et unique. Regardez sans plus attendre le reportage.<br /> <br /> <br />À voir aussi sur aufeminin :<br />On a testé le Bar à Sieste !<br />Sakina M'sa, quand la mode tisse du lien<br />Interview : on a cuisiné les hommes de Top Chef<br />
