Les oeufs au plat : une valeur sure pour un plat sain et économique. <br />Niveau : debutant<br />Etapes clés :<br /> <br />- faire chauffer une poêle<br />- y faire fondre une noix de beurre et un filet d'huile d'olive<br />- saler et poivrer le fond de la poêle (afin d'éviter les points noirs sur l'oeuf au plat !)<br />- verser l'oeuf dans la poêle en faisant attention à ne pas percer le jaune<br />- laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le blanc soit pris et se décolle facilement de la poêle<br />- servir bien chaud<br /> <br />Astuce : pour réaliser des oeufs au plat originaux, les cuire dans des emporte-pièce : coeur, carré, triangle....<br /> <br /> <br />Plus de vidéos :<br /> <br />Faire des beignets de fruits <br />Faire un glacé soufflé aux fruits <br />
