Il riso alla cantonese è un primo piatto tipico della cucina cinese, conosciuto e amato in tutto il mondo.<br />Una ricetta facile, che vi permetterà di realizzare un gustoso e saporito riso con cipolle, piselli, uova, gamberetti e prosciutto. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare un buonissimo riso alla cantonese. <br />Ingredienti:<br />- 2 cipolle <br />- Piselli <br />- 2 uova <br />- 50g di gamberetti <br />- Olio d'oliva <br />- 200g di riso <br />- 75g di prosciutto cotto a dadini <br />- Sale e pepe <br />Preparazione: <br />Far soffriggere 2 cipolle tagliate a pezzetti e i piselli nell'olio d'oliva. <br />A parte cuocere 2 uova sbattute e tagliare l'omelette a pezzettini. <br />Far soffriggere 50g di gamberetti in olio d'oliva, a cui aggiungere 200g di riso cotto. <br />Infiene unire al riso le cipolle e i piselli, 75g di prosciutto cotto a dadini, l'omelette, sale e pepe. <br />Lasciar cuocere per 3 minuti. <br />
