Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima torta salata di pasta fillo, perfetta per un pranzo estivo. <br />Una croccante e leggera torta salata realizzata con la pasta fillo e farcita con formaggio fresco e pomodorini. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare questa buonissima torta salata. <br />Ingredienti:<br />- 5 fogli di pasta fillo <br />- Olio d'oliva <br />- 200g di formaggio di capra fresco <br />- Erba cipollina <br />- Sale e pepe <br />- Pomodorini verdi <br />- Pomodorini gialli <br />- Pomodorini rossi <br />- Erbe di provenza<br />- Basilico <br />Preparazione: <br />Spennellare con dell'olio d'oliva 5 fogli di pasta fillo e posizionarli uno sopra l'altro. <br />In una ciotola unire 200g di formaggio di capra fresco con dell'erba cipollina tritata, sale, pepe e un cucchiaio d'olio d'oliva. <br />Stendere il formaggio sulla pasta fillo. <br />Aggiungere i pomodorini gialli, verdi e rossi tagliati a pezzetti e delle erbe di provenza. <br />Cuocere in forno per 30 minuti a 180°. <br />Aggiungere delle foglie di basilico. <br />
