I pomodori ripieni al forno sono una ricetta facile e davvero golosa. <br />Un secondo piatto ideale per un pranzo estivo che piacerà davvero a tutti per il suo gusto saporito. <br />Deliziosi pomodori cotti al forno, ripieni di pancetta affumicata, funghi e fromaggio di capra. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare dei buonissimi pomodori ripieni. <br />Ingredienti:<br />- 250g di pancetta affumicata <br />- 60g di funghi <br />- 150g di formaggio di capra fresco <br />- Sale e pepe <br />- Pomodori <br />- Erbe aromatiche <br />Preparazione: <br />Cuocere in padella 250g di pancetta affumicata con 60g di funghi. <br />Togliere il ripieno dal fuoco e aggiungere 150g di formaggio di capra fresco, sale e pepe. <br />Tagliare e svuotare i pomodori. <br />Riempire i pomodori con il ripieno e posizionarli in una teglia aggiungendo delle erbe aromatiche a piacere. <br />Cuocere in forno per 35 minuti a 210°.
