Le patate ripiene al forno con pancetta e formaggio sono un secondo piatto sfizioso, ideale per un pranzo in famiglia. <br />Delle gustose patate ripiene di cipolla, pancetta affumicata, panna e formaggio, cotte al forno. <br />Una vera e propria esplosione di sapore che farà impazzire tutti. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le patate ripiene al forno. <br />Ingredienti:<br />- 3 cipolle <br />- 250g di pancetta affumicata <br />- 9 patate <br />- 30cl di panna da cucina <br />- Sale e pepe <br />- 100g di formaggio grattuggiato <br />Preparazione: <br />Far soffriggere 3 cipolle tagliate a pezzettini con 250g di pancetta affumicata. <br />Tagliare in due 9 patate cotte e scavare con un cucchiaino lasciando 1,5cm di polpa. <br />Schiaciare la polpa delle patate, a cui aggiungere la cipolla e la pancetta, 30cl di panna da cucina, sale, pepe e 100g di formaggio grattuggiato. <br />Mescolare bene e farcire le patate. <br />Infornare per 20- 30 minuti a 150°.
