Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima insalata di carne alla thailandese. <br />Una ricetta fresca ed estiva che stupirà tutti per il suo gusto intenso. <br />Un'insalata di cetrioli e cipolle ricoperta da straccetti di carne, il tutto insaporito con una salsa thailandese. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare l'insalata di carne alla thailandese. <br />Ingredienti:<br />- 2 cucchiai di aceto <br />- 1 cucchiaio di salsa nuoc - mâm <br />- Un cucchiaino di pimento verde <br />- Una testa d'aglio pressata <br />- 1 cucchiaio di zucchero <br />- 2 cetrioli <br />- 4 cipolle <br />- Noce di burro <br />- Olio d'olio <br />- 650g di filetto di manzo <br />- Sale e pepe <br />- Coriandolo fresco <br />Preparazione: <br />Unire in una ciotola 2 cucchiai d'aceto,1 cucchiaio di salsa di nuoc - mâm, un cucchiaio di pimento verde, una testa d'aglio pressata e 1 cucchiaio di zucchero. <br />Posizionare nel piatto delle fette di cetriolo e di cipolla e condire con della salsa. <br />Cuocere in padella 650g di filetto di manzo con una noce di burro e dell'olio d'oliva. <br />Tagliare la carne a straccetti, salare e pepare e posizionarla nel piatto. <br />Aggiungere altra salsa e del coriandolo fresco.
