Oggi vi sveliamo la ricetta per realizzare una buonissima torta la limone. <br />Una morbida base di farina di mandorle e semi di papavero ricoperta da una delicata glassa al limone. <br />Un dolce goloso e delicato, perfetto come dessert o come merenda da accompagnare ad una tazza di tè o caffè. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare la torta al limone. <br />Ingredienti:<br />- Un bicchiere di farina <br />- Un bicchiere di farina di mandorle <br />- Un cucchiaio di semi di papavero <br />- Un cucchiaio di lievito per dolci <br />- La buccia di un limone <br />- 100g di burro <br />- 2 cucchiai di zucchero <br />- 4 uova <br />- Un bicchiere di succo di limone <br />- 2 cucchiai di zucchero <br />- Un bicchiere di succo di limone <br />- 150g di zucchero a velo <br />- Mezzo bicchiere di succo di limone <br />Preparazione: <br />Unire in una ciotola un bicchiere di farina, un bicchiere di farina di mandorle, un cucchiaio di semi di papavero, un cucchiaio di lievito per dolci e la buccia di un limone. <br />A parte unire 100g di burro fuso e 2 cucchiai di zucchero e mescolare bene. <br />Aggiungere 4 uova e sbattere il tutto creando un composto omogeneo da aggiungere alla farina. <br />Mescolare e aggiungere un bicchiere di succo di limone. <br />Versare l'intero composto in una teglia imburrata e cuocere in forno per 40 minuti a 180°. <br />Per realizzare lo sciroppo portare a ebollizione un bicchiere di succo di limone e 2 cucchiai di zucchero. <br />Per la glassa unire 150g di zucchero a velo e mezzo bicchiere di succo di limone. <br />Infilzare con uno stuzzicadenti la torta una volta fredda e guarnire con lo sciroppo e la glassa al limone.
