Oggi vi sveliamo la ricetta facile e veloce per realizzare un buonissimo gateau di patate. <br />Un soffice e delicato impasto alle patate, uova e parmigiano, insaporito da pezzetti di prosciutto cotto e mozzarella. <br />Una vera esplosione di gusto, perfetto per un pranzo in famiglia. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il gateau di patate. <br />Ingredienti:<br />- 1 kg di patate <br />- 2 uova <br />- 100g di parmiginao <br />- 120g di prosciutto cotto <br />- 200g di mozzarella <br />- Pangrattato <br />- Una noce di burro <br />Preparazione: <br />Schiacciare 1kg di patate bollite, a cui aggiungere 2 uova e 100g di parmigiano. <br />Mescolare il tutto e aggiungere 120g di prosciutto e 200g di mozzarella. <br />Versare il tutto in una teglia da forno e spolverare con del pangrattato e parmigiano. <br />Aggiungere qualche fiocchetto di burro e cuocere in forno per 15 minuti a 180° e poi per 15 minuti a 200°.
