Il plumcake salato con pomodori secchi, feta e olive è un secondo piatto davvero gustoso e saporito, perfetto per un pranzo domenicale in famiglia. <br />Un morbido plumcake al curry con all'interno dei pomodorini secchi, della feta e delle olive nere. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il plumcake salato. <br />Ingredienti:<br />- 1 bustina di lievito <br />- 200g di farina <br />- 4 uova <br />- 10cl di latte <br />- 5cl d'olio d'oliva <br />- Un cucchiaino di curry <br />- 15 olive <br />- 12 pomodorini secchi <br />- 200g di feta <br />- Burro <br />Preparazione:<br />Unire in una ciotola 1 bustina di lievito, 200g di farina e 4 uova. <br />Mescolare bene l'impasto e aggiungere 10cl di latte, 5cl d'olio d'oliva e un cucchiaino di curry. <br />Infine unire all'impasto 15 olive, 12 pomodorini secchi e 200g di feta. <br />Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno per 30 - 40 minuti a 180°.
