Siete alla ricera di una ricetta originale e creativa per divertirvi in cucina? <br />Oggi vi proponiamo il dolce che fa al caso vostro: i biscotti di vetro. <br />Golosi biscotti di pasta frolla con al centro una meravigliosa decorazione in zucchero. <br />Un dolce davvero originale, perfetto per giocare e sperimentare in cucina e far divertire sopratutto i più piccoli. <br />Qui di seguito potete trovar tutte le info per realizzare i biscotti di vetro. <br />Ingredienti:<br />- 100g di burro <br />- 125g di zucchero <br />- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia <br />- Scorza di limone<br />- 1 uovo <br />- 300g di farina <br />- Caramelle colorate <br />- Stampini per biscotti <br />Preparazione:<br />In una ciotola unire 100g di burro e 125g di zucchero. <br />Mescolare e aggiungere 1 cucchiaio di estratto di vaniglia e della scorza di limone. <br />Mescolare bene e unire 1 uovo e 300g di farina. <br />Lavorare l'impasto e lasciarlo riposare per 1 ora al fresco. <br />Nel mentre rompere delle caramelle colorate a pezzettini utilizzando un sacchetto e il mattarello. <br />Stendere l'impasto dei biscotti e realizzare dei dischi. <br />Al centro creare le diverse forme con gli stampini e riempirli con le caramelle a pezzettini. <br />Cuocere in forno per 10 minuti a 190°. <br />
