Per un aperitivo leggero e gustoso oggi vi proponiamo le sfogliatine al salmone e zucchine. <br />Una ricetta veloce, perfetta per realizzare delle piccole sfogliatine con un morbido ripieno di salmone e zucchine. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare questo piatto facile e veloce. <br />Ingredienti:<br />- Una zucchina <br />- Olio d'oliva <br />- Sale e pepe <br />- Erbe aromatiche <br />- 1 foglio di pasta sfoglia <br />- Salmone <br />- 1 tuorlo d'uovo<br />Preparazione:<br />Far soffriggere una zucchina tagliata a cubetti in una padella con dell'olio d'oliva. <br />Condire le zucchine con sale, pepe e erbe aromatiche. <br />Tagliare la pasta sfoglia a cerchi con dei coppapasta. <br />Aggiungere in ogni dischetto dei pezzetti di zucchine e di salmone crudo. <br />Chiudere i dischetti a mezzelune e spennellarli con un tuorlo d'uovo. <br />Cuocere in forno per 15 minuti a 210°. <br />
