Oggi vi proponiamo la ricetta facile e veloce per realizzare un buonissimo hummus. <br />Un piatto vegetariano perfetto come antipasto o primo veloce. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare l'hummus di ceci. <br />Ingredienti:<br />- 800g di ceci<br />- 3 cucchiai di salsa di sesamo<br />- Il succo di 2 limoni<br />- 2 spicchi d'aglio<br />- 2 cucchiai d'olio d'oliva<br />Preparazione:<br />Portare a ebollizione 800g di ceci. <br />Scolare i ceci e versarli in un frullatore, aggungendo 3 cucchiai di salsa di sesamo, il succo di 2 limoni, 2 spicchi d'aglio e 2 cucchiai d'olio d'oliva. <br />Frullare il tutto. <br />Accompagnare con delle fette di pane.
