Siete alla ricerca di un primo piatto leggero e diverso dal solito? <br />Gli spaghetti di zucchine fanno sicuramente al caso vostro! <br />Una ricetta vegetariana leggera e veloce da realizzare, che saprà stupire tutti per la sua particolarità e il suo gusto! <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare gli spaghetti di zucchine. <br />Ingredienti:<br />- 2 zucchine <br />- Olio d'oliva<br />- 2 spicchi d'aglio<br />- Prezzemolo <br />- Pomodorini <br />- Sale e pepe <br />- Parmigiano <br />Preparazione:<br />Tagliare le zucchine con una mandolina per creare degli spaghetti. <br />Far soffriggere in una padella calda con dell'olio d'oliva 2 picchi d'agio tritati e del prezzemolo. <br />Aggiungere qualche pomodorino, il sale, il pepe e gli spaghetti di zucchine. <br />Lasciar cuocere per 10 minuti. <br />Guarnire con del parmigiano. <br />
