Se siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce il carpaccio di capesante e patate viola è il piatto perfetto per voi! <br />Morbide capesante condite con una goccia d'olio e del limone, accompagnate da buonissime patate viola. <br />Un piatto fresco e leggero sia bello che buono! <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare un buonissimo carpaccio di capesante e patate viola. <br />Ingredienti:<br />- Patate viola<br />- Capesante <br />- Sale e pepe <br />- Olio d'oliva <br />- Succo di limone<br />Preparazione:<br />Pelare le patate viola e cuocerle in acqua bollente per 10 minuti. <br />Tagliare a fettine le capesante e le patate viola cotte. <br />Posizionare le fettine sul piatto e condire con del sale, del pepe, olio d'oliva e succo di limone. <br />
