Il croccante alle mandorle è un dolce facile e veloce da realizzare, perfetto per la stagione invernale e tipico delle feste natalizie. <br />Delle golose scaglie di mandorle unite al caramello e lasciate raffreddare per creare una sottile e croccante cialda. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il croccante alle mandorle sottile. <br />Ingredienti:<br />- 250g di zucchero <br />- 8 cucchiai d'acqua <br />- 4 cucchiaini d'aceto <br />- 125g di mandorle a scaglie <br />Preparazione:<br />Far scaldare in un pentolino 250g di zucchero, 8 cucchiai d'acqua e 4 cucchiaini di aceto. <br />Mescolare, portare a ebollizione e aggiungere 125g di mandorle a scaglie. <br />Stendere su una piastra ben oliata e lasciar raffreddare. <br />
