Gli spiedini di gamberi marinati sono un secondo piatto gustoso e facile da realizzare. <br />Una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia o per un barbecue domenicale. <br />Buonissimi gamberi marinati con dell'olio, limone e aglio, cotti al barbecue o in padella e accompagnati da una salsa ai peperoni. <br />Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare gli spiedini di gamberi marinati. <br />Ingredienti: <br />- Un bicchiere d'olio d'oliva <br />- Il succo di un limone <br />- Scalogno <br />- Aglio <br />- Una manciata di gamberi <br />- Pomodorini <br />- Peperoni <br />- Sale e pepe <br />- 4 cucchiai di panna <br />- 15cl d'acqua <br />Preparazione:<br />Unire in una ciotola un bicchiere d'olio d'oliva, il succo di un limone, dell'aglio tritato e dello scalogno. <br />Aggiungere una manciata di gamberi e lasciar marinare per 1 ora. <br />Realizzare gli spiedini con i pomodorini, i gamberi, i pezzetti di peperone e lo scalogno. <br />Far cuocere al barbecue o in padella e aggiungere sale, pepe e la salsa di marinatura. <br />Per realizzare la salsa di accompagnamento far soffriggere dell'aglio, lo scalogno, i peperoni. <br />Aggiungere 4 cucchiai di panna, 15cl d'acqua, sale e pepe. <br />Frullare il tutto e servire con gli spiedini. <br />
