KOMPAS.TV - Hallo sahabat KompasTV, bagaimana kabarnya? Resep sedap kembali hadir untuk memberikan tips dan resep menu-menu makanan yang pastinya enak dan bisa dicoba di rumah. <br /> <br />Disini siapa yang suka makan pedas? <br /> <br />Resep sedap punya satu menu, makanan ini terbuat dari kerupuk basah, dicampur dengan sayuran, telur, atau olahan daging sapi. <br /> <br />Sehingga rasanya gurih dan pedassss! Enak deh pokonya! <br /> <br />Cocok banget dimakan selagi masih panas. <br /> <br />Yup apalagi kalo bukan seblak. <br /> <br />Seblak adalah maknan khas bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah sumpiuh, jawa tengah. <br /> <br />Seblak sendiri merupakan nama bumbu yang terbuat dari kencur atau cikur dalam bahasa sunda. <br /> <br />Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja ini dia cara membuat seblak yang enak dan gurih! <br /> <br />Bahan-bahan yang harus dipersiapakan adalah membuat bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai dan kencur. <br /> <br />Untuk jumlah cabai bisa diataur sendiri sesuai selera. Langkah selanjutnya adalah menumis bumbu halus. <br /> <br />Setelah bumbu tercium harum, sisihkan bumbu ke pinggir wajan. Lalu masukan telur kocok aduk hingga berbutir. Baru campur bumbu halus dengan telur. <br /> <br />Dengan begitu bumbu akan tercampur ke kuah bukan menyerap pada telur. <br /> <br />Di tahap ini sahabat kompas tv bisa tambahkan, sosis, toge, bakso iris, sawi, atau daun bawang, kemudian aduk hingga matang. <br /> <br />Bila sudah masak, baru masukan kerupuk basah, air, garam, gula, dan penyedap rasa. <br /> <br />Untuk takaran garam bisa dibuat sesuai selera. Aduk sebentar saja sampai bumbu meresap. <br /> <br />
