Hamur için;<br />1 yemek kaşığı kuru maya (10 gram ).<br />3 yemek kaşığı toz şeker (60 gram ).<br />1 su bardağı ılık su (200 ml ).<br />1 su bardağı ılık süt (200 ml ).<br />2 yumurta beyazı.<br />1 çay bardağı sıvı yağ (90 ml ).<br />1 tatlı kaşığı tuz (10 gram ).<br />6 su bardağı un ( 720 gram ).<br />Yarım çay bardağı sıvı yağ (45 ml ).<br /><br /> Dolgu için;<br />Haşhaş (500 gram ).<br />1 çay bardağı toz şeker (90 gram ).<br />1 su bardağı sıvı yağ (200 ml ).<br /><br /> Hamuru açmak için;<br />3 yemek kaşığı sıvı yağ (30 ml ).<br /><br /> Üzeri için;<br />2 adet yumurta sarısı.<br />1 yemek kaşığı sıvı yağ (10 ml ).<br /><br />Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.<br />
