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"軍, 학교급식시스템 도입"…획기적 개선 가능할까

2021-07-04 0 Dailymotion

"軍, 학교급식시스템 도입"…획기적 개선 가능할까<br /><br />[앵커]<br /><br />코로나19 예방을 위해 격리되는 기간 동안 군에서 제공됐던 부실 급식 논란, 기억하실 겁니다.<br /><br />국방부는 급식 조달 체계를 완전히 바꾸겠다는 계획인데요.<br /><br />학교 급식처럼 식단을 먼저 계획하고, 이에 맞춰 식자재를 조달합니다.<br /><br />얼마나 달라질 수 있을지, 신새롬 기자가 보도합니다.<br /><br />[기자]<br /><br />밥과 국, 삼치조림 한 조각에 방울토마토 몇 알이 전부입니다.<br /><br />곳곳에서 올라온 부실 급식 인증샷은 한동안 인터넷을 뜨겁게 달궜습니다.<br /><br />코로나19 감염 예방 차원에서 휴가 복귀 후 의무 격리하는 장병들에게 '부실 식사'가 제공됐던 건데, 군은 부랴부랴 대책을 발표하고 각별한 관심을 쏟겠다 했지만 상황은 쉽사리 개선되지 않았습니다.<br /><br />좀 더 본질적인 대책이 필요하다는 진단입니다.<br /><br /> "지난 50여 년 동안 시행해 온 군 급식시스템을 새롭게 개선하고자 합니다. 장병들의 건강과 선호를 최우선으로 반영할 수 있도록…"<br /><br />학교와 같이 영양사가 먼저 식단을 계획한 뒤, 식자재를 매달 경쟁조달하는 구조입니다.<br /><br />학교급식 전자 조달시스템을 운영 중인 농수산식품유통공사와 협업해 군 전용 시스템을 개발할 계획입니다.<br /><br />현재 소수의 군납 농축수협과 진행하는 1년 단위 수의계약 납품 조달을 중단하고, 다수의 공급자가 참여하는 체계가 도입됩니다.<br /><br />하지만, 수입산에 비해 비싼 국내산 육류만 소비하도록 정해져 있는 현 구조에서 얼마나 급식이 달라질지는 미지수입니다.<br /><br />정해진 급식비 안에서 장병들이 원하는 메뉴를 늘리기 위해서는 국산ㆍ중견기업 등의 입찰 기준을 깨야 하는데, 농림축산식품부 등 관계기관들과의 협의가 더 필요한 상황입니다.<br /><br />시스템은 우선 올해 하반기 육해공군 4개 부대에서 시범 운용될 예정입니다.<br /><br />연합뉴스TV 신새롬입니다. (romi@yna.co.kr)<br /><br />연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23<br /><br />(끝)<br /><br />

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