Réussissez des crumbles bien dorés avec les astuces données par Juliette Delacroix et notre marmiton dans l'émission télé De l'astuce à l'assiette diffusée sur TF1.<br />Voici les 4 astuces détaillées dans l'émission dans cette recette en vidéo : <br />1/ une pâte facile à émietter : mettre la pâte au réfrigérateur au moins 1h puis la râper au-dessus des fruits à l'aide d'une râpe à grosse mouture.<br />2/ un crumble très très savoureux : customiser la pâte à crumble en ajoutant des petits morceaux de pain d'épices.<br />3/ un crumble bien croustillant : placer le crumble assez haut dans le four tout en le surveillant bien.<br />4/ des pommes au top : caraméliser les pommes au préalable et ajouter des carrés de chocolat dans les fruits si l'envie vous en dit.<br />A refaire avec tous les fruits, en fonction des saisons :)<br />A découvrir aussi autour de l'émission De l'astuce à l'assiette :<br />- toutes les recettes de l'émission<br />- le replay de l'émission<br />- la rubrique avec tous les contenus De l'astuce à l'assiette
