Attention il risque de ne pas y en avoir pour tout le monde avec ces cookies réussis à tous les coups avec les astuces données par Juliette Delacroix et notre marmiton dans l'émission télé De l'astuce à l'assiette diffusée sur TF1.<br />Voici les 3 astuces : <br />1/ Cookies croustillants : il faut sortir les cookies du four quand ils sont dorés et encore mous. Ils vont durcir en refroidissant. <br />2/ Tous de la même taille : formez-les avec une cuillère à glace, ils s'étalent bien et donnent de grands cookies fondants.<br />3/ Cookies ultra moelleux : remplacez le beurre par mélange beurre/huile. <br />A refaire avec autant de chocolat que vous le souhaitez ! <br />A découvrir aussi autour de l'émission De l'astuce à l'assiette :<br />- toutes les recettes de l'émission<br />- le replay de l'émission<br />- la rubrique avec tous les contenus De l'astuce à l'assiette
