<br />Ormai è risaputo, l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale per la nostra salute.<br />Sono molte, infatti, le ricerche che hanno svelato come certi alimenti siano in grado di inibire specifiche malattie come ad esempio il cancro, tra cibi da evitare e miti da sfatare.<br />Tra queste scoperte la dieta mima digiuno, del professor Valter Longo, ha l’obiettivo di contrastare l’invecchiamento cellulare e le malattie legate a questo processo come l’Alzheimer.
