مقادير مكرونة بشاميل بالدجاج<br />زعتر<br />بهارات<br />بابريكا<br />بصل<br />فلفل ألوان<br />طماطم<br />جبنة موزاريلا<br />زبدة<br />5 معالق دقيق<br />3 أكواب لبن<br />كوب كريم طبخ<br />مرقة دجاج<br />مكرونة<br />زيت زيتون<br />دجاج مكعبات<br />فلفل<br />ملح<br /><br />طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالدجاج<br />لتحضير البشاميل يشوح الزبدة مع الدقيق حتى يصفر ثم يضاف اللبن والكريمة<br />يضاف الفلفل والملح ومرقة الدجاج حتى يتماسك القوام.<br />يجهز حشو الدجاج عبر تقطيع الدجاج لمكعبات وتسريعها في زيت زيتون واضافة التوابل والملح والفلفل حسب الرغبة<br />يضاف للدجاج مكعبات البصل والفلفل الملون والطماطم حتى ينضج.<br />تسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملح<br />توضع في الصينية طبقة باشميل ثم مكرونة ثم دجاج حتى الوصول لاخر طبقة وترش بالجبنة الموزاريلا.<br />توضع في الفرن على حرارة 180 لمدة ساعة<br />تترك الصينية ربع ساعة حتى تهدأ وتقطع ساخنة.
