Sambal Tumis Udang Petai<br />1/2 kilo udang laut <br />Petai<br />Bahan kisar <br /> Cili kering<br /> Bawang Merah<br /> Bawang Putih<br /> Halia<br /> <br />Gula putih<br />Gula melaka (optional)<br />gula melaka akan membuat sambal<br />kelihatan perang <br />Air asam jawa<br />Garam<br />Ajinomoto
