Moleküler araÅŸtırmalara göre 4 bin yıllık geçmiÅŸi bulunan yerli sığır ırkı olan "DoÄŸu Anadolu kırmızısı" koruma altına alındı. <br><br><br>Erzurum'un Pasinler ilçesinde yaklaşık 4 bin yıllık geçmiÅŸe sahip yerli bir sığır ırkı olan DoÄŸu Anadolu kırmızısı, baÅŸta Erzurum ve Kars olmak üzere DoÄŸu Anadolu Bölgesi'nin kuzey kesimlerinden menÅŸe alıp bu bölgede yaygınlık gösteriyor. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığı gibi özelliklere sahip olan ırkın önemli bir gen kaynağı olduÄŸu belirtiliyor. Et kalitesiyle de iddialı bir konumda bulunan DoÄŸu Anadolu kırmızısının sütünden de civil peynir, tereyağı ve tam yaÄŸlı peynir üretiliyor.<br><br>DoÄŸurganlık ve döl verim kabiliyeti bakımından yüksek potansiyele sahip olan DoÄŸu Anadolu kırmızısı ırkı yörede oluÅŸturulabilecek F1 ticari melezleme çalışmalarında önemli bir kaynak oluÅŸturuyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/4-bin-yillik-gecmisi-olan-yerli-sigir-irki-dogu-14257897-haberi/
