Biberleri közledikten sonra tepsiye koyun peşet geçirin buhar sayesinde kabuklarını daha kolay soyarsınız !!<br />Bütün malzemeleri katışrırın 1 saat bekleyin içinde tuz erisin bütün lezzetler birbirine geçsin !!<br />Sonrasında tadına bakın gerekirse biraz daha tuz ilavesi yapabilirsiniz !!<br />Kavanozları sıkıca kapattıktan sonra tencereye koyun 10 dk kaynatın ki vakumlansın.<br /><br />Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml<br />Kullandığım kavanoz: 350 ml<br />Kullandığım kavanoz adedi: 10 tane<br />Hiç kullanılmamış 10 tane kapak<br /><br />Malzemeler<br />9 kg kapya biberi<br />1 demet maydanoz<br />2 baş sarımsak<br />2,5 yemek kaşığı kaya tuzu<br />1 yemek kaşığı şeker<br />Yarım çay bardağı limon suyu<br />1 su bardağı üzüm sirkesi <br />1 su bardağı zeytinyağı<br />.<br />.<br />.
