المكونات<br />3 بيضات<br />كوب ونصف سكر<br />كوب إلا ربع زيت<br />كيس بيكينج باودر<br />3 علب جيلي فراولة<br /><br />مقادير الكيك<br />فانيليا<br />كوب حليب<br />2 وربع كوب دقيق<br />3 أكواب ماء<br />فراولة<br /><br />حضري الكيك بضرب البيض والفانيليا مع السكر والحليب والزيت.<br />اخلطي الدقيق مع البيكنك باودر وانخليه جيداً.<br />يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق ثم يوضع الخليط في فرن حامي مسبقاً على حرارة متوسطة.<br />يجهز الجلي بوضع 3 أكواب من الماء مع خليك الجلي حتى الغليان.<br />يوضع الجيلي في قالب مع الفراولة المقطعة ويترك في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.<br />يوضع الكيك مع الجيلي ويسقى بسائل الجيلي المترك جانباً وتترك بالثلاجة حتى يتماسك الجيلي.<br />بعد ترك الكيك في الثلاجة 3 ساعات يفصل عن القالب بحمام بخار لدقيقة ويقدم بعد تقطيعه.
