سمك السالمون:<br /><br />يعد تحمير سمك السلمون في مقلاة ساخنة إحدى الطرق المفضلة لدينا لتناول سمك السلمون، مقرمش للغاية من الخارج ، بينما طري من الداخل ، وينتهي بصلصة الزبدة الحريرية اللذيذة. منخفض الكربوهيدرات<br />وهذه الوصفة هي إحدى الوصفات التي أقدمها كثيرًا لعائلتي.<br />الحد الأدنى من المكونات وأقصى قدر من المذاق ، مع السماح لنكهة السلمون بالتألق وطعم لذيذ للغاية. لا يمكنك أن تخطئ في هذه الوصفة.<br />السلمون المقرمش مع صلصة الزبدة والليمون والثوم هي وصفة سلمون سهلة ولذيذة جاهزة في دقائق! مما يجعله مثاليًا لأي ليلة من أيام الأسبوع.<br /><br />_____________________________________________________<br />مكونات تتبيلة فيليه السلمون:<br /><br />3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.<br />1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.<br />رشة ملح.<br />رشة فلفل أسود.<br /><br />طريقة التتبيل:<br /><br />يجفف فيليه السلمون في درجة حرارة الغرفة بمنشفة ورقية.<br />ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وزيت الزيتون.<br />جيدا ثم يوضع في إناء زجاجي ويحفظ في الثلاجة لليلة كاملة حتى يتشرب النكهات.<br /><br />______________________________________________________<br />مكونات عصيدة البطاطس:<br /><br />3 بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى دوائر.<br />60 مليليتر حليب سائل.<br />1 ملعقة كبيرة زبدة.<br />القليل من الفلفل الأسود.<br />ملح.<br /><br />مكونات فيليه السلمون:<br /><br />3 فيليه سلمون متبل.<br />4فصوص ثوم مهروس.<br />2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.<br />2 ملاعق كبيرة زبدة.<br />شرائح ليمون طازج.<br />2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.<br />2 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
